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菜の花のくるみあえ

菜の花のくるみあえ

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みそと菜の花の苦みがちょうどいいバランス♪菜の花とくるみの食感が楽しめますよ☆

材料

(2人分)
  • 菜の花
    80g
  • くるみ
    10g
  • [A]うま味調味料「味の素®」
    少々
  • [A]みりん
    大さじ1/2
  • [A]みそ
    小さじ1
  • [A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」
    小さじ1

手順

所要時間：10分
  • （1）菜の花はゆでて水に取り、水気をきって半分の長さに切る。くるみは粗く刻む。
  • （2）ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、（1）の菜の花・くるみをあえる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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