白菜や砂糖を使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 144kcal
・たんぱく質 1.7g
・塩分 3.8g
・野菜摂取量 151g
材料 （1人分）
白菜
3枚（150g）
「瀬戸のほんじお」
小さじ1/2
[A]「ピュアセレクト サラリア」
大さじ1
[A]すし酢
小さじ1
[A]砂糖
小さじ1/2
[A]「Cook Do」熟成豆板醤
少々
香菜
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）白菜はタテ3等分に切り、1cm幅に切る。塩もみして10分ほどおく。
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（2）（1）の白菜を水で洗ってかたくしぼる。
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（3）ボウルにAを合わせ、（2）の白菜を加えてあえる。器に盛って、香菜を添える。
投稿者からのコメント
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1は、チューブで8cm（約5g）です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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