本場☆お好み焼き

■コツ・ポイント タネを混ぜるときは キャベツは直前に入れて 下から空気も一緒に混ぜ込むように 混ぜて下さい。焼くときは ひっくり返した後 ギュッと押したりしないように！ ■このレシピの生い立ち 大阪の親戚がお好み焼き屋なので！レシピ教えてもらいました〜。店でわ 採算合わせに小麦粉多めですが、自宅用ならこれくらいなトロっとふんわり加減がオススメです。食べた人みんなからリピいただきました。