食パン6枚切りや新じゃがいもを使った人気の主食レシピです。
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 364kcal
・たんぱく質 12.3g
・塩分 2.9g
・野菜摂取量 30g
■材料（4人分）
・食パン6枚切り 4枚
・新じゃがいも・メークイン 200g
・新玉ねぎ 1/8個
・パプリカ（赤） 1/2個
・ピーマン 1個
・粗びきウインナーソーセージ 4本
・「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/2
[A]「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」 大さじ4
[A]トマトケチャップ 小さじ2
・ピザ用チーズ 40g
・「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」 大さじ4
■つくり方
（1）食パンは６等分に切る。じゃがいもは１ｃｍ角に切って水にさらし、水気をきる。玉ねぎ、パプリカ、ピーマンは１ｃｍ角に切り、ソーセージは斜め薄切りにする。
（2）耐熱皿に（１）のじゃがいもを入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で３分ほどやわらかくなるまで加熱し、温かいうちに（１）の玉ねぎ、「コンソメ」を加えて混ぜる。
（3）ボウルにＡを入れて混ぜ合わせる。
（4）（１）のパンに（３）を塗り、（２）をのせ、さらに（１）のパプリカ・ピーマン・ソーセージをのせる。ピザ用チーズを散らし、「コクうま」を細口でしぼる。
（5）オーブントースターに（４）を入れ、チーズが溶けるまで焼く。
