本当は教えたくない自信ありベトナム料理ミークワンレシピ😍✨
ミークワン？ミークアン？はベトナムのダナン地方で有名なソールフードで、フォーの汁なし、海鮮バージョンの麺料理( ˘͈ ᵕ ˘͈ )♩
野菜と一緒にいただくのが一般的だそう…！
海外で住んでる友達がおいしいと言っていて気分だけでも味わいたい！とどんな味か、何が入ってるか聞き出して見よう見まねで作ってみた😂‼️
（1週間ぐらいこのレシピを完成させるのにかかったw）
実際に食べたことないから再現が高いかは知らない←w
が、めちゃくちゃ美味しかった☺️☺️‼️
フォーとかパッタイとか好きな人は好きだと思いたい🙇♀️❤️
貝柱の水煮ほぐし身！ホタテのやつとかでもいいけどこの缶とナンプラーの相性がよかった✨
友達がとにかく海鮮を漬けたような味と言っていたから手っ取り早く缶を使いました✨
糖質0g麺のレシピの中でも1位、2位を争うぐらい美味しかった🥰
また作ろう♩
材料
糖質0g麺1袋【細麺】
←フォーの代わり
鶏もも肉
50g程（豚肉でもok）
にんにくみじん切り
小さじ1
ミニトマト
2個（なくてもok）
シーフードミックス
適当（私はエビも追加した）
貝柱水煮ほぐし身
1/2缶←海鮮感出すために必要
もやし
少し（なくてもok）
ナンプラー
大さじ1
お好みの甘味料
大さじ1（今回ラカント使用）
酒
大さじ1
鶏ガラの素
小さじ1
塩胡椒
少々
サニーレタス
1枚
ブロッコリースプラウト（好きな方はパクチー）
アーモンドなどのナッツみじん切り
大さじ1分くらい
唐辛子
←お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①分量外のサラダ油でもも肉を両面焼く
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②にんにく、トマト、もやし、シーフードミックスを①に入れ更に炒める
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③貝柱水煮ほぐし身、合わせ調味料、水切りした糖質0g麺を入れ和える。
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④野菜、ナッツ、唐辛子をトッピングすれば完成
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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