菜の花のはるさめスープ!ダイエットにも♡

材料(2人分) 菜の花 100g 鶏ささみ 1本 しいたけ 2個 春雨 50g ■調味料 酒 大さじ1 醤油 小さじ1 塩、黒胡椒 少々 ウェイパー(中華だし) 大さじ1
旬の菜の花で中華風にはるさめスープ!あっさりしてて食べやすい♡ダイエットにもオススメです♡ 作り方 [1] はるさめを水につけておく [2] お鍋に水約1L入れ沸かす [3] 菜の花2~3㎝、鶏ささみは食べやすいサイズに、しいたけは薄切りに [4] お湯が沸いたら鶏ささみとしいたけを入れ調味料を入れる [5] はるさめ、菜の花を入れて最後に味を整え完成! ■コツ・ポイント はるさめ、菜の花の硬さはお好みで ■このレシピの生い立ち こまつなかと思って買ったら伸びた菜の花でしたでも菜の花入れてみた。普通にうまいカロリー出なかったので書いときます約一人分150㎉