お豆腐とかぼちゃのお花見だんご

🌟お豆腐とかぼちゃのお花見だんご🌟 今日は十五夜だそうですね。 白玉粉をお豆腐の水分でこねて、 餡は、かぼちゃで作ります。 黒蜜や、きな粉をかけて食べてください🤗 ではどうぞ! 材料〈4人分〉 白玉粉 180g 絹豆腐 200g かぼちゃ 200g 砂糖 30g バター 20g ①かぼちゃはラップをして600Wで4~5分は加熱し、砂糖とバターを混ぜつぶしておく。 (皮もそのままいれてますが、気になる方はとっても。) ②白玉粉と豆腐を混ぜ、みみたぶくらいのかたさになったら、餡を包みつつ丸め(はみ出してもそのままコロコロする) 沸騰したお湯に入れて、浮き上がってきたら、さらに1~2分ゆで、冷水にあげておく。 ③器に盛り、黒蜜やきな粉をまぶして食べる