＊長ねぎと小松菜と豚こまの炒め物＊簡単！ヘルシー！風邪予防！
インフルエンザが流行ってます😣
食事も気をつけましょう👍
ささっと炒めてパパッと出来上がっちゃう！簡単時短！だけどとっても身体に良くて美味しい！！風邪予防にも効果的なお助け炒めです😊
薬膳効果
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える
☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用
材料 （4人分）
豚こま切れ肉
400g
長ねぎ
2本
小松菜
1束
(A)酒
小さじ2
(A)にんにくすりおろし
小さじ2
(A)鶏がらスープの素・砂糖・醤油
大さじ1
ごま油
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】長ねぎ→斜め薄切り
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小松菜→5cmに切る。
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【1】
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フライパンにごま油を熱して、豚こま切れ肉を炒め、色が変わったら長ねぎと【A】を入れ炒める。
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【2】長ねぎがしんなりしたら小松菜を芯から入れ、仕上げに葉の部分を入れてサッと炒めたら出来上がり!
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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