*長ねぎと小松菜と豚こまの炒め物*簡単!ヘルシー!風邪予防!
インフルエンザが流行ってます😣
食事も気をつけましょう👍
ささっと炒めてパパッと出来上がっちゃう!簡単時短!だけどとっても身体に良くて美味しい!!風邪予防にも効果的なお助け炒めです😊
薬膳効果
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える
☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用
(調理時間:10分)
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【材料4人分】
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豚こま切れ肉:400g
長ねぎ:2本
小松菜:1束
(A)酒:小さじ2
(A)にんにくすりおろし:小さじ2
(A)鶏がらスープの素・砂糖・醤油:大さじ1
ごま油:大さじ1
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【手順】
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【下準備】長ねぎ→斜め薄切り
小松菜→5cmに切る。
【1】
フライパンにごま油を熱して、豚こま切れ肉を炒め、色が変わったら長ねぎと【A】を入れ炒める。
【2】長ねぎがしんなりしたら小松菜を芯から入れ、仕上げに葉の部分を入れてサッと炒めたら出来上がり!
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