小麦粉なし！生おからと豆腐でミニチョコスコーン！ レシピ・作り方

作り方 [1] 生おからをフライパンで10分程炒め水分を飛ばしパウダー状にします！詳しいやり方はこちらです↓ [2] オーブンを200℃に予熱しておきます！粗熱が取れたおからに、きな粉、ベーキングパウダー、をいれ混ぜます！ [3] 絹豆腐を入れ手でこねます！ [4] 混ざってきたらバターと塩、甘くしたい場合は☆をいれまとまるまで混ぜます！ [5] まとまってきたら刻んだチョコレートを入れます！ [6] クッキングシートにまとまった生地を広げて整えてカットします！厚さは1.5～2cm位です！ [7] 間隔をあけて並べます！ [8] 200℃のオーブンで15分焼きます！ [9] 完成です！焼きたても美味しいですが冷やして食べるのも美味しいです！食べる時にトースターなどで焼くと表面がカリッとします！ きっかけ ヘルシーなスコーンが食べたくて！ おいしくなるコツ ・生おからを炒めパウダー状にすること！ ・おからや豆腐によって生地が緩い場合はきな粉を増やしたり、焼き時間を少し多くします！ ・甘みが足りない場合は砂糖を追加！ ・まとまらない場合は牛乳などで調整してください！ ーーーーーーーー 生おから保存方法！乾煎りでおからパウダー！ の材料はこちら　 ーーーーーーーー 材料（200g分） 生おから 200g ーーーーーーーー 生おから保存方法！乾煎りでおからパウダー！ のレシピはこちら ーーーーーーーー 作り方 [1] 生おからをフライパンに入れ弱火～中火で炒めます！ [2] 5分くらい混ぜていると湯気が出てきます！ [3] なるべくフライパンにの縁に広げる→湯気が出る→混ぜる→をさらに5分～10分繰り返して、カサカサ音が鳴ってきたらokです！ [4] クッキングシートなどに広げて粗熱をとって使用します！生おからだと冷凍保存で1週間程ですが、乾煎りすることで1ヶ月持ちます！