キャベツや小麦粉を使った人気の主食レシピです。
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 432kcal
・たんぱく質 11.5g
・塩分 0.9g
・野菜摂取量 111g
豚バラ薄切り肉
2枚
キャベツ
250g
[A]紅しょうが・みじん切り
大さじ1/2（10g）
[A]揚げ玉
10g
[B]水
75ml
[B]薄力粉
70g
[B]長いも・すりおろし
60g
[B]溶き卵
1個分
[B]「ほんだし」
小さじ1
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ2
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（1）キャベツは粗みじん切りにする。
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（2）ボウルに（1）のキャベツ、Aを入れて混ぜ、Bを加えてさらに混ぜ合わせる。
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（3）フライパンに油を熱し、（2）の半量を丸く流し入れ、豚肉を1枚のせる。焼き色がついてきたら、裏返し、弱火で火が通るまで焼く。同様にもう1枚焼く。
投稿者からのコメント
＊お好みでソースなどを塗ってお召し上がりください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
