グリーンアスパラガスやそら豆を使った人気の副菜レシピです。
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 143kcal
・たんぱく質 7.2g
・塩分 0.4g
・野菜摂取量 79g
材料 （4人分）
グリーンアスパラガス
8本
そら豆
50粒
[A]すり白ごま
大さじ3
[A]しょうゆ
小さじ1
[A]砂糖
小さじ1
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）アスパラはハカマを除き、根元を切る。塩ゆでして、4cm長さに切る。そら豆も同様に塩ゆでして薄皮をむく。
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（2）A、「ピュアセレクトマヨネーズ」を混ぜ合わせ、（1）のアスパラ・そら豆を加えてあえる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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