材料(1人分)
食パン(バターロールなどでも) 1枚
ハム 1〜2枚
とろけるチーズ お好みの量
スイスチャード 5把(色)分ほど
オリーブオイル 5滴ほど
塩 ひとつまみ
粗挽き黒こしょう お好みの量
カラフルなスイスチャードで、視覚にも楽しい、食べて美味しい、シャキシャキ食感が楽しい、五感で楽しむハムチーズトースト。
作り方
[1] パンにハム、とけるタイプのチーズをのせてトーストする。
[2] スイスチャードを食べやすい大きさに切り、1でできあがったトーストにのせる。
[3] オリーブオイル数滴、塩ひとつまみと粗挽き黒胡椒をかけてできあがり。
■コツ・ポイント
スイスチャードのカラフルな茎を綺麗に見せるには、緑の葉の部分、茎の部分の順でのせ、色のバランスを調整すると、綺麗に見える。
■このレシピの生い立ち
スイスチャードが安かったので、パンアレンジを作ってみたくて。