やみつきキャベツ

♪やみつきキャベツ おつまみにぴったり😆✨ 蒸して柔らかく甘みが増したキャベツに、ガーリックで炒めたエリンギ、ベーコン、トマトをトッピング♪ さらにクレイジーソルト、桃屋の通称"食べるラー油"をかけて、これでもかってくらいスパイシーにしたら、いただきます😋💓 写真のキャベツめっちゃ硬そうですが(笑)、後でもう一度蒸し直しました。笑 ———————————————— 【材料】※2人分 キャベツ     1/4個 エリンギ     2本 ツナ缶      70g ベーコン     4枚 にんにく     1片 白ねぎ      8cm 中トマト     3個 食べるラー油   小さじ2 クレイジーソルト 少々 ブラックペッパー 少々 ごま油      小さじ1 【作り方】 ▼下準備 ・キャベツは食べやすい大きさにちぎる。 ・エリンギも食べやすい大きさに切る。 ・ベーコンは1cm幅に切る。 ・トマトは1cm角に切る。 ・にんにく、白ねぎはみじん切りにする。 ・ツナ缶は軽く油を切る。 ① 中火で熱したフライパンにキャベツを入れ、蓋をして柔らかくなるまで蒸し焼きにする。しっかり柔らかくなったら、キャベツをお皿に盛る。 ② ①のフライパンにごま油を熱し、にんにく、白ねぎ、ベーコンを炒める。にんにくの良い香りかしてきたら、エリンギ、トマトを加えてサッと炒める。 ③ ②をキャベツの上に盛り、ツナ缶をトッピングし、食べるラー油、クレイジーソルト、ブラックペッパーをふりかけたら、完成♪ —————————————— ★ひとこと 大量のキャベツもトッピング次第で美味しくぺろっと食べられ、豊富に食物繊維を摂取できます😊✨ スパイスや調味料次第で絶品おつまみに大変身🧡 お箸が止まらないやみつきになりました😆🥢 🧡栄養価(1人分)🧡 エネルギー  272kcal タンパク質  12g 脂質     20.9g 食塩相当量  1.23g