チョコこコ～ンプチパン♡ レシピ・作り方

作り方 [1] チョコ以外の材料をＨＢにセットします。一次発酵４０分ほど取ります。 [2] 40ｇ分割し、ガスを抜きながら丸めます。ベンチタイム２０分取ります。 [3] 手で軽く押さえてガス抜きします。チョコ（１個あたり１０ｇ）を練りこみながら丸め直します。仕上げ発酵２５分ほど取ります。 [4] 190度に余熱したオーブンで１３～１５分ほど焼きます きっかけ ある材料で作りました。