もやしの粉末味噌炒めガーリック風味 レシピ・作り方

材料(2人分) もやし 1袋 味噌パウダー 大さじ1 にんにく 1片 醤油 小さじ1
作り方 [1] もやしは水洗いしてよく水気を切っておく。にんにくは皮を剥いたらみじん切りにしておく。 [2] にんにくを炒めて香りが出てきたらもやしをいれて全体をよく混ぜながら炒める。透き通ってきたら味噌パウダー、醤油をいれてよくからめてできあがり。 きっかけ 手早くできる節約メニューをもう一皿というときに作りました。 おいしくなるコツ お好みで細かく刻んだハムやベーコンをいれると味にこくがでます。彩りがほしいときは小口切りにした万能ねぎを散らすのがおすすめです。