材料（２〜３人分）
キャベツ 200g
ベーコン ２枚
コンソメキューブ ２個
塩 少々
水 600ml
オリーブオイル 小さじ１
作り方
【1】キャベツ、ベーコンを食べやすい大きさに切ります
【2】鍋を中火で熱しオリーブオイルをひきます
ベーコンを炒めます
【3】水、コンソメ、キャベツを入れて煮込みます
塩で味を調えます
【4】キャベツがとろとろになったら出来上がりです♪
きっかけ
洋食を作ったので冷蔵庫にある材料でスープを作りました٩(^‿^)۶
おいしくなるコツ
お好みでブラックペッパーをかけてください
ベーコンを先に炒めることで旨味が増し、キャベツを煮込むことで甘みが増して美味しいですよ♪
