カマンベールとハムのとろーりフライ
カマンベールとハムのとろーりフライ
材料 （2人分(6個分)）
カマンベールチーズ
1個
ハム
4枚(薄切り1パック)
A卵
1個
A小麦粉
大さじ2(レシピは薄力粉使用)
A片栗粉
大さじ2(小麦粉でも代用可能)
パン粉
適量
油
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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ポイント
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◎レシピのハムは4枚切りの薄切りを使用していますが、厚切り1枚で作っていただいてもOK
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1.カマンベールチーズは横半分に切る。
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2.真ん中にハムを挟む。
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3.お好きな大きさに切る。
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4.A卵 1個、小麦粉 大さじ2、片栗粉 大さじ2を混ぜる。(ホイッパーを使うと混ぜやすい)
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5.工程3のチーズに工程4の衣をつけて、パン粉をまぶす。
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6.チーズがつかるくらいの量の揚げ油を用意し、高温180度でサッと表面がきつね色になるまで揚げる。
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7.キッチンペーパーでしっかり油切りして器に盛り付ける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
その他のレシピカード
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