カマンベールとハムのとろーりフライ

カマンベールとハムのとろーりフライ 【材料】2人分(6個分) カマンベールチーズ 1個 ハム 4枚(薄切り1パック) A 卵 1個 A 小麦粉 大さじ2(レシピは薄力粉使用) A 片栗粉 大さじ2(小麦粉でも代用可能) パン粉 適量 油 適量 ………………………………………………….. 【作り方】 ポイント ◎レシピのハムは4枚切りの薄切りを使用していますが、厚切り1枚で作っていただいてもOK 1.カマンベールチーズは横半分に切る。 2.真ん中にハムを挟む。 3.お好きな大きさに切る。 4.A卵 1個、小麦粉 大さじ2、片栗粉 大さじ2を混ぜる。(ホイッパーを使うと混ぜやすい) 5.工程3のチーズに工程4の衣をつけて、パン粉をまぶす。 6.チーズがつかるくらいの量の揚げ油を用意し、高温180度でサッと表面がきつね色になるまで揚げる。 7.キッチンペーパーでしっかり油切りして器に盛り付ける。 ケチャップなどをつけると◎