ニラたっぷり!スタミナ炒め

* ニラたっぷり🍴スタミナ炒め * 今日はニラをたっぷり使った一品をご紹介します😋💗 ご飯との相性抜群です✊❣️ * *材料 ・豚こま 200g ・ニラ 1袋 ・ごま油 適量 ・薄力粉 適量 ・酒 大匙1 ・しょうが お好みで ・ニンニク 1片 ⚫鶏ガラスープの素 小匙1 ⚫酒 大匙1 ⚫みりん 大匙1 ⚫醤油 大匙1 ・粗挽き黒胡椒 適量 ~作り方~ ①豚こまをボウルに入れたら酒を入れ揉みこむ。薄力粉を加え、揉みこむ。 ②ニンニク、生姜はみじん切りに。ニラはお好みの大きさに。 ③フライパンに油を加え、ニンニク、生姜を加えたら油と混ぜ合わせて火にかける。香りがたってきたら、肉、ニンニクの根本の部分を加えて炒める ④ある程度肉に火が通ったら、⚫を加えて炒め、ニラも加える ⑤最後に粗挽き黒胡椒を加えて全体混ぜ合わせたら完成