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ニラたっぷり🍴スタミナ炒め
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今日はニラをたっぷり使った一品をご紹介します😋💗
ご飯との相性抜群です✊❣️
材料
豚こま
200g
ニラ
1袋
ごま油
適量
薄力粉
適量
酒
大匙1
しょうが
お好みで
ニンニク
1片
⚫鶏ガラスープの素
小匙1
⚫酒
大匙1
⚫みりん
大匙1
⚫醤油
大匙1
粗挽き黒胡椒
適量
手順
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①豚こまをボウルに入れたら酒を入れ揉みこむ。薄力粉を加え、揉みこむ。
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②ニンニク、生姜はみじん切りに。ニラはお好みの大きさに。
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③フライパンに油を加え、ニンニク、生姜を加えたら油と混ぜ合わせて火にかける。香りがたってきたら、肉、ニンニクの根本の部分を加えて炒める
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④ある程度肉に火が通ったら、⚫を加えて炒め、ニラも加える
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⑤最後に粗挽き黒胡椒を加えて全体混ぜ合わせたら完成
※みやすさのために書式を一部改変しています。
