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ニラたっぷり🍴スタミナ炒め
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今日はニラをたっぷり使った一品をご紹介します😋💗
ご飯との相性抜群です✊❣️
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*材料
・豚こま 200g
・ニラ 1袋
・ごま油 適量
・薄力粉 適量
・酒 大匙1
・しょうが お好みで
・ニンニク 1片
⚫鶏ガラスープの素 小匙1
⚫酒 大匙1
⚫みりん 大匙1
⚫醤油 大匙1
・粗挽き黒胡椒 適量
～作り方～
①豚こまをボウルに入れたら酒を入れ揉みこむ。薄力粉を加え、揉みこむ。
②ニンニク、生姜はみじん切りに。ニラはお好みの大きさに。
③フライパンに油を加え、ニンニク、生姜を加えたら油と混ぜ合わせて火にかける。香りがたってきたら、肉、ニンニクの根本の部分を加えて炒める
④ある程度肉に火が通ったら、⚫を加えて炒め、ニラも加える
⑤最後に粗挽き黒胡椒を加えて全体混ぜ合わせたら完成
