材料(4人分)
じゃがいも 4個
玉ねぎ 1/2個
ハム 2枚
きゅうり 1本
塩 少々
★マヨネーズ ひとまわし
★塩 少々
★一味唐辛子 少々
作り方
【1】じゃがいもは一口サイズに切り、鍋の中に水を入れて茹でます。
【2】きゅうりは薄くスライスし、
塩を振り揉み込んで10分おきます。
【3】玉ねぎはみじん切りにして水にさらします。
【4】ハムは食べやすい大きさに切ります。
【5】じゃがいもが茹で上がったら水気を切り潰します。
水気を切ったきゅうりと玉ねぎ、ハムを入れます。
【6】★を入れてよく混ぜます。
【7】お皿にうつし冷蔵庫で寝かせたら出来上がりです。
きっかけ
私が作ったポテトサラダが1番おいしいので♪
おいしくなるコツ
きゅうりは塩もみし玉ねぎを入れることがポイントです☆
マヨネーズはたっぷりと!
隠し味の一味唐辛子を少し入れることで味が締まりおいしいですよ(๑˃̵ᴗ˂̵)