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サーモンのアクアパッツァ バジル風味

サーモンのアクアパッツァ バジル風味

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材料

(2人分)
  • サーモン(生)
    2切れ
  • バジルソース(市販)
    大さじ2
  • トマト
    1個
  • ぶなしめじ
    1/2パック
  • ブロッコリー
    3房
  • 100ml

手順

  • [1] 今回は、サーモン(生)と「キユーピー Italiante バジルソース」を使います。
  • [2] サーモンはひと口大に切る。
  • [3] トマトはひと口大の乱切りにする。ぶなしめじは石づきを取り、小房に分ける。ブロッコリーは小房に分ける。
  • [4] フライパンにバジルソース大さじ1を熱し、<2>を両面焼く。
  • [5] <4>に水、<3>、残りのバジルソースを加え、ふたをして、蒸し煮にする。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント 魚介のうま味にバジルソースの香りがよく合います。 ■このレシピの生い立ち キユーピー Italianteで、手軽にバジル香る本格イタリアンをお楽しみ下さい。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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