切り干し大根とキムチのチヂミ

こんばんは!!! 遅くにチヂミ投下させてもろて失礼します🥺🇰🇷🍳✨ . いつまでたっても野菜が高いから 乾物どんどん使ってこう企画!!デス!!! . 切り干し大根の旨みがあるから、ダシいらず。 食物繊維もちゃんと頂ける。 噛みごたえすごくてお腹いっぱい。アゴ疲れる。 いいことしかない!!!!😳😳✨ . おいしく食べて元気に過ごそー😘 ぜひ作ってみてねーー💛 . . -------------- 🌿材料🌿 22cm大1枚分 切り干し大根(乾) 30g キムチ 100g 卵 1個 小麦粉 50g 水 100mL 醤油 小さじ2 ごま油 小さじ2〜3 お好みでタレ(酢、醤油、ごま) . 🍳作り方🍳 ■切り干し大根を食べやすい大きさにちぎる。 . ①切り干し大根と水をボウルに入れて5分ほど置き、水を吸いとらせる。 . ②卵、小麦粉、キムチ、醤油を加え、粉っぽさがなくなるでよく混ぜる。 . ③フライパンにごま油を入れて熱し、②を流し入れる。押し広げながら両面3分ずつ、焼き色がつくまで焼く。 . ④食べやすい大きさに切り、器に盛る。 . 🙆‍♀️もっちり系チヂミです。小麦粉を一部片栗粉に変えるとサクッと仕上がります。 🙆‍♀️フライパンはできるだけ大きいのを使ってね。 . . . --------------------- 7kg痩せた管理栄養士 kannaです🙋‍♀️✨ 脂質オフ×高たんぱく質 簡単レシピをお届けします!!!! --------------------- . .