キャベツと胡瓜と海苔の酢の物レシピ・作り方

キャベツと胡瓜と海苔の酢の物レシピ・作り方

太陽と月

材料（2～3人分）

キャベツ

80g
胡瓜

1/2本
黒浜海苔

3g
炒り胡麻

大匙1
お酢

小匙1強
醤油

小匙1/2
砂糖（お好みで）

少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

胡瓜とキャベツは細切りにします。ボウルに合わせて入れます。
①に塩ひとつまみを加えてさっくり混ぜ数分おきます（私は塩分を控えたいのと、しゃきしゃき食感が好きなので塩はほんの少しです。しっとり好みなら多めで、水分が出たら水気を絞って下さい。）
海苔、胡麻、酢、醤油を加えてさっくり混ぜ合わせます。
今回使用したのはこちら。しっかり歯ごたえの風味豊かなもみ？海苔です。普通のもみ海苔でもいいと思います。

投稿者からのコメント

きっかけある材料で作りました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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