ナポリタン レシピ・作り方

材料(3人分人分) パスタ 250g ピーマン 2個 玉ねぎ 1/3個 ソーセージ 5本 ◆ケチャップ 大さじ7 ◆牛乳 大さじ5 ◆砂糖 小さじ1 ◆ソース 小さじ2 ◆塩胡椒 少々 粉チーズ お好み オリーブオイル 少々
作り方 [1] ◆を混ぜておく。玉ねぎ、ピーマンは千切りに。ソーセージは斜め切りにしておく。フライパンに分量外の油を入れて軽く炒める [2] 1に◆を加えて沸々するまで煮詰める。(中火) [3] 茹でたパスタを2に加えてソースと絡める [4] 器に盛り付け粉チーズ(お好みの量)とオリーブオイルをひと回しかける きっかけ ピーマンとソーセージがあまっていたので♩ おいしくなるコツ ◎ソースを沸々するまで煮詰める事で酸味が和らぎます ◎ベーコンやハムでも美味しいです。