今回は漢字クイズです💡
「加加阿」の読み方をご存知ですか?大人にも子どもにも人気の、あのお菓子を作るのに欠かせない食材ですよ。
正解発表のあとは「加加阿」を使ったおすすめレシピをご紹介します。ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。
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わかりましたか?
「加加阿」の読み方は「ココア」でした!ここからはチョコレートを使ったおやつレシピをご紹介します。
板チョコを練りこんだ ダブルチョコレートクッキー
https://www.kurashiru.com/recipes/28833ce1-3b29-48a4-a7f6-7f31e7405b72
材料(15枚分)
無塩バター・・・60g
卵黄 (Mサイズ)・・・1個分
ミルクチョコレート・・・50g
お湯 (湯せん用・50℃)・・・適量
薄力粉・・・120g
チョコチップ・・・20g
グラニュー糖・・・20g
作り方
準備.無塩バターは常温に戻しておきます。
1.ミルクチョコレートは刻みます。
2.ボウルに入れて湯せんで溶かします。
3.別のボウルに無塩バターを入れて、クリーム状になるまでよく混ぜます。
4.卵黄を加えてよく混ぜ合わせます。
5.2を加えてよく混ぜ合わせます。
6.チョコチップを加えてよく混ぜ合わせます。
7.薄力粉をふるい入れ、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。
8.ラップに包み、5cmの棒状に成形し、冷蔵庫で1時間寝かせます。オーブンを170℃に予熱をします。
9.ラップを外し、周りにグラニュー糖をまぶします。
10.8mm幅に切り、クッキングシートを敷いた天板に並べ、170℃のオーブンで15分ほど焼いて完成です。
冷凍パイシートでサクサクチョコパイ
https://www.kurashiru.com/recipes/9bc61341-cef6-4e92-9cc7-543beeb4299f
材料(8個分)
冷凍パイシート (20×20cm)・・・1枚
ミルクチョコレート・・・80g
卵黄 (Mサイズ)・・・1個
粉糖・・・適量
チャービル・・・適量
作り方
準備.オーブンは200℃に予熱しておきます。冷凍パイシートはパッケージの表記通りに解凍しておきます。
1.ミルクチョコレートは8等分に割ります。
2.冷凍パイシートは縦に4等分に切り、さらに斜めに切って8等分にします。
3.麺棒で左右対称の三角形になるように形を整え、1をのせ、手前から巻きます。
4.クッキングシートを敷いた天板にのせ、刷毛で卵黄を塗り、200℃のオーブンで冷凍パイシートに火が通り焼き色がつくまで15分ほど焼きます。
5.粉糖をかけ、チャービルを添えて完成です。