やみつき♡枝豆とセロリのナムル

クセになるシャキシャキのセロリナムルに、枝豆で鮮やかな緑をプラス。おつまみ、箸休め、お弁当にもぴったりの常備菜です。 作り方 [1] 枝豆は皮から取り出し、セロリは筋を取り除いてから斜め薄切りにします。枝豆、セロリ、★を全てジップロックに入れてモミモミ。 [2] 少し味見をして、鶏ガラ顆粒と塩で塩加減を調整したら出来上がりです。すぐ食べる場合は少し濃いめに。 ■コツ・ポイント 各10つまみで優しめの味付けです。野菜の水分量と、人により1つまみの量が違うと思うので、味見をしてから鶏ガラと塩で塩加減を調整して下さい。 ■このレシピの生い立ち いつも作るセロリナムルに、冷凍庫に余っている冷凍枝豆もプラスして、彩り良く仕上げました。