豚しゃぶとしめじの梅ダレ
《材料》※二人分
しめじ 1/4袋
豚肉しゃぶしゃぶ用 80g
レタス 3枚
料理酒 小さじ1
◎梅タレ
梅干し 1個
醤油 小さじ1
ごま油 小さじ1
砂糖 小さじ1/2
《作り方》
1.しめじは手でばらし、耐熱ボウルにいれる。料理酒をかけて600w3分加熱する。梅干しは種を取り出し、他の調味料と混ぜて ◎梅だれ を作る。
2.豚肉はキッチンバサミで三等分にして、熱湯にいれてしゃぶしゃぶする。
3.レタスを手でちぎり、1.2.をさっと和えて完成！！
《カロリー1人分》
しめじ 1/8袋 2kcal
豚肉しゃぶしゃぶ用 40g 29kcal
レタス 1.5枚 3kcal
料理酒 小さじ1/2 2.5kcal
◎梅タレ
梅干し 1/2個 1.5kcal
醤油 小さじ1/2 2.1kcal
ごま油 小さじ1/2 18.5kcal
砂糖 小さじ1/4 2.9kcal
----------------------------------------------
合計 61.5kcal
びっくり！！😲
包丁も使ってない、電子レンジだけのレシピなのにとっても美味しい✨
しかも低カロリー😁
梅干しって本当に時短の味方だね、是非作ってみてね！！
