みょうがとハーブのにらハンバーグ♩

みょうがとハーブのにらハンバーグ♩

ユーザーciciino

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豚鶏合挽きでこんがり焼いたにらハンバーグはおつまみにも、おかずにも♩ みょうがとディルをトッピングで、にらだけが強すぎずに風味豊かに。大人の食卓におススメ。

材料（2人分）

◎豚鶏合挽き(鶏や豚のみでも)

250g
◎にら

1/2束
◎塩胡椒

少々
みょうが

1個
ディル(なくてもOK)

少々
▪︎醤油

少々
▪︎あらびき胡椒

少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

※ニラは粗みじん切りにする。 ◎はボウルに入れてしっかり混ぜ、二等分にしたら、厚さ4〜5cm目安で楕円形にし、中央を少し押しつぶしてフライパンに並べる。
弱目の中火で蓋をし、片面5分、裏返して3〜4分焼いたら完成。
器に盛り付け、千切りにしたみょうが、手でちぎったディル、▪︎をかける。

投稿者からのコメント

きっかけにらハンバーグが食べたくて作りました✨

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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