材料
塩鮭(切り身) 3枚
玉ねぎ 1/8個
チーズ 3枚
オリーブオイル 大さじ1
こしょう 少々
美容、ダイエットにいい鮭でチーズで更にタンパク質ぷらす♡切り身1枚でチーズの濃さで食べごたえが増します♡
作り方
[1] 玉ねぎをみじんぎり。スライスでもOK
[2] フライパンにオリーブオイルを入れて鮭の切り身を焦げ目がつくように焼きます
[3] 焦げ目が付いたら返して玉ねぎのみじん切りを上にのせます
[4] チーズを玉ねぎの上にのせて蓋をしてチーズがとろけるくらいまで焼きます。火加減は焦げすぎない程度に調節
[5] とろけて鮭にも火が通ればOKお好みでこしょうを!
[6] グリルなら全てのせて焼くだけで簡単です!
■コツ・ポイント
焦げすぎないように注意耐熱皿などあればグリルやオーブンでチーズに焦げ目がついておいしそうに見えます。(3枚のせれる大きい耐熱皿がなくてフライパンです)塩鮭じゃない時は焼く前に塩降ってね♡
■このレシピの生い立ち
最近美容、ダイエットに凄くいい食材と知ったのでよく食べてるので、ただ焼くだけもおいしいけどアレンジで少し味を変えて♪