簡単!シーフードチーズパスタ
材料 (1人分)
パスタ
100g
シーフードミックス
50g
スライスチーズ
1枚(15g)
ブロッコリー
30g
にんじん
10g
まいたけ
10g
ミニトマト
10g
バター
10g
コンソメ
小さじ1/2
塩
少々
ブラックペッパー
少々
水
150~200ml
バジル
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①熱した深めのフライパンにバターを加える。
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②溶けたらシーフードミックスと水を加え、沸騰させる。
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③ブロッコリーは一口大、にんじんは細切りにする。
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④パスタを半分に折り、③と一緒に②へ加える。
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⑤既定の茹で時間より1分短くなったところで中火にし、まいたけをほぐしながら、ミニトマトをつぶしながら加える。
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⑥チーズ、コンソメ、塩、ブラックペッパーで味を調え、バジルをふりかける。
投稿者からのコメント
調理時間の短縮と後片付けの手間を最小限に抑えられます。
シーフードの旨味とチーズのコクが絶妙に調和し、濃厚で満足感のある一皿です。
栄養面では、シーフードからたんぱく質や必須脂肪酸を、チーズからカルシウムを摂取できます。
忙しい方や料理初心者の方にもおすすめの、簡単かつ栄養価の高いメニューです。
ぜひお試しください!
ソースを煮詰めすぎるとパサッとしやすいので、汁気を残しましょう。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。