ノンオイルキャロットケーキ▽レシピあり English is below🥕(GF・oil free・vegan)
【パウンド型1台分】
人参…115g
●オーツ粉…60g
●甘味料…20g
●ベーキングパウダー…小さじ1
●シナモン…小さじ1/2
●ナツメグ…少々
●ジンジャーパウダー…少々
○豆乳…75g
○レモン汁…小さじ1
プルーン…40g
アーモンド…10g~
オーブンを180度に予熱しておきます。
人参をすりおろしておきます。
①ボウルに●を入れて混ぜ合わせます。
② ①に混ぜ合わせた○、人参、刻んだプルーンとアーモンドを加えてさっくり混ぜ合わせます。
③型に流し込み、予熱したオーブンで25分焼きます。
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(For 1 pound mold)
115g Carrots
●60g Oats flour
●20g sweetener
●1 teaspoon baking powder
●1/2 teaspoon cinnamon
●A pinch of nutmeg
●A pinch of Ginger powder
○75g soy milk
○1 teaspoon lemon juice
40g Prunes
10g almonds
Preheat the oven to 180°C.
Grate the carrots and set aside.
① Mix together the ● in a bowl.
② Add the ○, carrot, chopped prunes and almonds to the mixture and mix quickly.
③Pour the mixture into a mold and bake in a preheated oven for 25 minutes.
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どっしり系のスパイスが効いたキャロットケーキです🥕プルーンをレーズンに変えたり、アーモンドをクルミに変えても◎
クリームチーズの代わりに豆乳ヨーグルトを添えて🌿
混ぜて焼くだけの簡単レシピ。ぜひ作ってみてください🎂
