旬のフレッシュ無花果に、バターとシナモンをのせてトースターで素焼きした、手軽にできるシンプルなホットデザート♪
イチジク(ビオレソリエス)
2個
グラニュー糖
一つまみ
バター
4g
シナモンパウダー
少々
手順
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アルミを軽くクシャッとさせ縁を折って皿を作る。(イチジクのソースが溢れないように…。)
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その中に半分に切ったイチジクを置き、スライスしたバターをのせ、グラニュー糖とシナモンを振りかける。
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トースターで10分程度焼き、バターが溶けてイチジクが程よくしんなりとしたら出来上がり！
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お皿に盛り付けアルミの底にたまった美味しいソースもしっかりイチジクにかけて♪ 追いシナモン、アイスクリームのせがお薦め！
投稿者からのコメント
アルミをクシャッとさせ、美味しいイチジクとバターのソースが溢れない様にお皿にして工夫するのがオススメですイチジクの底をほんの少しカットすると安定します。イチジクの自然な優しい甘みを活かした為、お砂糖はほんの控えめに！かけなくてもOK♪
まほらファームさんの個性豊かなイチジクの数々それぞれの個性を活かしたメニューを提案したく！、辿り着いたレシピの一つです今回は、まほらさんイチオシ★ねっとり甘みの強〜い「ビオレソリエス」を使用！素材の美味しさを活かし調理は至ってシンプル！
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
