前回の茄子マリネが夫に好評だったのでブロッコリーverも作ってみました☺️
やはり美味いっ‼️‼️
色々な野菜でアレンジしたいなぁ〜
我が家の定番メニュー入りしました♡
材料 ingredients( 2人分 for two people )
・ブロッコリー 1/2房
・レモン 1/2個(20g)
・オリーブオイル 大さじ1/2(6g)
調味液
・オリーブオイル 大さじ1(12g)
・はちみつ 小さじ1(7g)
・塩 小さじ1/4(1.5g)
・ブラックペッパー 少々
作り方 How to make
1. ブロッコリーは小房に分ける。
2. レモンは、いちょう切りにする。
3. 調味液を混ぜ合わせる。
4. フライパンにオリーブオイルを敷き、中火にかける。
5. 1を焼き色がつくまで焼く。
6. 2を加えてサッと炒める。
7. 3をバットに入れて、6を並べる。
8. ピタッとラップをして、10分置く。
9. お皿に盛り付けて、完成。
※あらかじめ、ブロッコリーを軽くレンチンしておくとgood♬