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ブロッコリーのレモンマリネ

ブロッコリーのレモンマリネ

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前回の茄子マリネが夫に好評だったのでブロッコリーverも作ってみました☺️ やはり美味いっ‼️‼️ 色々な野菜でアレンジしたいなぁ〜 我が家の定番メニュー入りしました♡

材料

(2人分)
  • ブロッコリー
    1/2房
  • レモン
    1/2個(20g)
  • オリーブオイル
    大さじ1/2(6g)
  • オリーブオイル
    大さじ1(12g)
  • はちみつ
    小さじ1(7g)
  • 小さじ1/4(1.5g)
  • ブラックペッパー
    少々

手順

  • ブロッコリーは小房に分ける。
  • レモンは、いちょう切りにする。
  • 調味液を混ぜ合わせる。
  • フライパンにオリーブオイルを敷き、中火にかける。
  • 1を焼き色がつくまで焼く。
  • 2を加えてサッと炒める。
  • 3をバットに入れて、6を並べる。
  • ピタッとラップをして、10分置く。
  • お皿に盛り付けて、完成。

投稿者からのコメント

※あらかじめ、ブロッコリーを軽くレンチンしておくとgood♬
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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