鶏肉の旨みが染み出たほっくり美味な肉じゃがです。
■所要時間：30 分
■材料（4人分）
鶏もも肉 200g
玉ねぎ 200g
だし香る肉なし肉じゃが 1袋
しめじ 50g
絹さや 4枚
サラダ油 大さじ1
酒 大さじ1
醤油 大さじ1
■手順
1. 鶏もも肉はひと口大のそぎ切りにする。
2. 玉ねぎはひと口大に切る。
3. しめじは石突をとって小房に分ける。
4. 絹さやはゆでてせん切りにする。
5. 鍋にサラダ油を温め、鶏肉を炒める。白っぽくなったら玉ねぎ・しめじを入れて炒める。
6. 5にだし香る肉なし肉じゃが・酒・醤油を入れて煮汁がなくなるまで煮る。
7. 6を器に盛り付け、絹さやを飾る。
■カロリー（一人あたり）：257 Kcal
■食塩相当量：2.0 g
