鶏肉じゃが
鶏肉の旨みが染み出たほっくり美味な肉じゃがです。
材料 （4人分）
鶏もも肉
200g
玉ねぎ
200g
だし香る肉なし肉じゃが
1袋
しめじ
50g
絹さや
4枚
サラダ油
大さじ1
酒
大さじ1
醤油
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
鶏もも肉はひと口大のそぎ切りにする。
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玉ねぎはひと口大に切る。
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しめじは石突をとって小房に分ける。
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絹さやはゆでてせん切りにする。
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鍋にサラダ油を温め、鶏肉を炒める。白っぽくなったら玉ねぎ・しめじを入れて炒める。
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5にだし香る肉なし肉じゃが・酒・醤油を入れて煮汁がなくなるまで煮る。
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6を器に盛り付け、絹さやを飾る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
その他のレシピカード
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