材料
豚バラブロック
一本
ゆで卵
お好みで
醤油
大さじ1
麺つゆ
大さじ3
砂糖
大さじ3
みりん
大さじ3
酒
大さじ5
にんにく(すりおろし)
チューブ可
しょうが(すりおろし)
チューブ可
水
ひたひた
手順
-
豚バラ肉は、2〜3㎝の厚さにカットする。余裕があれば、茹でこぼしておく。
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鍋に、①とひたひたの水を入れ点火。煮汁を投入し、煮込む。
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出来上がったら、ゆで卵を入れて少し煮る。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
■このレシピの生い立ち
夫の大好物❤️
※みやすさのために書式を一部改変しています。
