パプリカ(赤)やパプリカ(黄)を使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 166kcal
・たんぱく質 1.3g
・塩分 0.3g
・野菜摂取量 135g
パプリカ(赤)
1個(150g)
パプリカ(黄)
1個(150g)
[A]「AJINOMOTO オリーブオイル」
大さじ2
[A]レモン汁
大さじ1
[A]「アジシオ」
少々
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(1)パプリカはタテ4等分に切り、グリルで表面が黒くなるまで7~8分焼き、焼けた薄皮をむいて2cm幅に切る。
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(2)保存容器にAを入れて混ぜ、(1)のパプリカを漬ける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。