きゅうりとキャベツと昆布の酢の物♪

北海道のお土産でいただいた 粘りと旨味が強い"がごめ昆布"を合わせました♪ きゅうりは塩揉みしてぎゅっと絞り、 キャベツはレンジ加熱して柔らかく しんなりさせたところに、昆布を混ぜ、 カンタン酢で味付けしました♪ カンタン酢が万能すぎて夏は重宝する 日々です😳😳 ……………………………………………………….. 【材料】※2人分 きゅうり……1本  キャベツ …….1/4個  がごめ昆布……大さじ2〜3 カンタン酢……大さじ3程 白いりごま……適量 Cucumber ……1 Cabbage …….1/4 Chopped kelp ……2〜3 tbsp Cooking vinegar ……about 3 tbsp White sesame ……proper quantity 【作り方】 ① きゅうりは薄く輪切りにスライスし、小さじ1/2程の塩で揉み、5分置いたら流水で洗う。手でぎゅっと水気を絞る。 ② キャベツはザクザクと細切りにし、耐熱ボウルに入れふんわりとラップをする。500Wのレンジで2分程加熱し、粗熱をとる。 ③ きゅうりとキャベツを合わせて、がごめ昆布を加えて、全体を混ぜ合わせる。 ④ カンタン酢、白いりまを加えて、混ぜ合わせたらできあがり♪ ① Cut the cucumber into thin slices, Knead with 1/2 teaspoon of salt, leave for 5 minutes and expose with running water. ② Cut the cabbage into small pieces, put them in a heat-resistant bowl and Wrap loosely. ③ Heat in a 500W range for about 2 minutes, take the rough heat. ④ Add the cooking vinegar and white sesame. Mix it and you're done ♪ ……………………………………………………………….. 刻み昆布を水で戻して混ぜ合わせても もちろん美味しく作れます✨ #昆布レシピ#昆布副菜#酢の物#きゅうりレシピ #夏レシピ#夏の副菜#簡単料理