だいぶ時間が経ってしまいましたが…
コーン缶使い切りレシピで紹介したコーンポタージュ蒸しパンの詳細です🌽
今回使用しているコーンポタージュは、さつま芋とコーンのコーンポタージュで作ったポタージュを使用しています✨
ふんわりとポタージュの味がして美味しい♡
今回は簡単にホットケーキミックスで作りました✨
材料
◎コーンポタージュ
大さじ2
◎ホットケーキミックス
65g
◎卵
1個
◎溶かしたバターor食用油
10g
◎飾りのコーン、バジル
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①材料を用意している間にフライパンに3枚くらい重ねたキッチンペーパーを敷き、水をヒタヒタになるまで入れる
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②タオルを巻いた蓋を被せて中火で沸騰させておく ※蓋に巻いたタオルに火が移らないように注意！！ ※生地は12分蒸すのでその間空焚きにならないくらいの水を入れること
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③飾りの食材以外を混ぜ合わせる
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④リッチェル25㎖の容器にあらかじめ薄く油を敷いてから、生地を流し込む
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⑤ コーン、乾燥バジルを飾る
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⑥ たっぷり湯気が上がったフライパンに入れ、中火で10〜12分蒸す
投稿者からのコメント
完成！！
タロレシピのポタージュじゃなくても作れると思います◎
今回はホットケーキミックスで簡単に作りましたが、小麦粉や米粉に置き換えてもok！🙆♀️
その場合は私が以前まとめているアレルギー別ベビー蒸しパンの「牛乳or豆乳」の分量の部分を置き換えてください😊
卵無しで作る場合は、水分をポタージュだけにするとモチモチしすぎる気がするので、牛乳or豆乳を40、ポタージュ40㎖にしたら良いかなーと思います🤔←試してないので固くなる可能性も…！ごめんなさい！時間ができた時に試してみます🙏💦
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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