✿コーンポタージュ蒸しパンの作り方
だいぶ時間が経ってしまいましたが…
コーン缶使い切りレシピで紹介したコーンポタージュ蒸しパンの詳細です🌽
今回使用しているコーンポタージュは、
さつま芋とコーンのコーンポタージュで作ったポタージュを使用しています✨
ふんわりとポタージュの味がして美味しい♡
今回は簡単にホットケーキミックスで作りました✨
【材料】
◎コーンポタージュ 大さじ2
◎ホットケーキミックス 65g
◎卵1個
◎溶かしたバターor食用油 10g
◎飾りのコーン、バジル
【作り方】
①材料を用意している間にフライパンに3枚くらい重ねたキッチンペーパーを敷き、水をヒタヒタになるまで入れる
②タオルを巻いた蓋を被せて中火で沸騰させておく
※蓋に巻いたタオルに火が移らないように注意！！
※生地は12分蒸すのでその間空焚きにならないくらいの水を入れること
③飾りの食材以外を混ぜ合わせる
④リッチェル25㎖の容器にあらかじめ薄く油を敷いてから、生地を流し込む
⑤ コーン、乾燥バジルを飾る
⑥ たっぷり湯気が上がったフライパンに入れ、中火で10〜12分蒸す
完成！！
タロレシピのポタージュじゃなくても作れると思います◎
今回はホットケーキミックスで簡単に作りましたが、小麦粉や米粉に置き換えてもok！🙆♀️
その場合は私が以前まとめている
アレルギー別ベビー蒸しパンの「牛乳or豆乳」の分量の部分を置き換えてください😊
卵無しで作る場合は、水分をポタージュだけにするとモチモチしすぎる気がするので、
牛乳or豆乳を40、ポタージュ40㎖にしたら良いかなーと思います🤔←試してないので固くなる可能性も…！ごめんなさい！時間ができた時に試してみます🙏💦
