🥕材料（2人分）🥕
* 鶏もも肉 1枚(250)g
* 玉ねぎ 1/4個
* しめじ 1/2袋
* 塩、こしょう 少々
* サラダ油 小さじ2
* 薄力粉 大さじ1
* 牛乳 200ml
* A顆粒コンソメ 小さじ1
* Aピザ用チーズ 40g
* パセリ 適量
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よろしくお願いします‼️
1.鶏肉は3cm大に切り、塩、こしょうをふる。玉ねぎは薄切りにし、しめじはほぐす。
2.フライパンにサラダ油を熱し鶏肉を両面焼き色がつくまで焼く。玉ねぎとしめじを加えサッと炒める。
3.薄力粉をふり入れ、弱火で1分炒める。粉っぽさがなくなったら牛乳を3回に分けて加え、そのつどよく混ぜる。
4.仕上げにAを加え、とろみがつくまで1〜2分煮る。器に盛りパセリをふって完成！
