一発味染み!炊飯器で肉じゃが

材料(4人分) 豚又は牛こま肉 260g じゃが芋 4個(380g) 玉ねぎ 1個(220g) にんじん 1本(120g) 糸こんにゃく 120g 冷凍いんげん 50g すき焼きのたれ 120cc 水 300cc
楽!旨っ!初心者だって上手に出来ちゃう♪炊飯器様さま!火の心配もないから安心です。オススメ度高め~♪ 作り方 [1] 豚こま肉を、フライパンで軽く炒める。 [2] じゃがいもを一口大、にんじんを乱切り、玉ねぎを半月切り、糸こんにゃくを適当に切る。 [3] じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、糸こんにゃく、豚こま肉、すき焼きのタレ、水を炊飯器に入れ、普通炊飯でスイッチを押す。 [4] 炊飯が終わったら解凍したいんげんを加える。 ■コツ・ポイント 生のまま肉を入れると、加熱でひと塊になり、アクが多くなるので、ひと手間ですが軽く炒めるだけで美味しさが断然違います。タレの量は私的にはごはんが進むくらいのちょい濃いめです。 ■このレシピの生い立ち 忙しい時、次の日のおかずも作ってしまおうって時に作ってた。教えた友人が凄い!旨い!楽!と喜んでくれた。