ズッキーニ
1本
純正ごま油
小さじ1
塩
ひとつまみ
にんにく（すりおろし）
1かけ
鶏がらスープの素
小さじ1
白ゴマ
たっぷり
手順
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ズッキーニは千切りにして、塩（分量外）を入れた熱湯で20～30秒さっと茹でる。水気をよく切る。
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あったかいうちに、ゴマ油を絡ませ、塩、にんにく、鶏がらスープの順に入れて、その都度よく手で混ぜる。
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最後にゴマを入れて軽く混ぜたら出来上がり♫
投稿者からのコメント
さっと茹でたズッキーニをナムルにしました。なかなか面白い食感です♫
■コツ・ポイント
味を見ながら塩と鶏がらスープの素は加減してくださいね♫ 手で混ぜることでよく味が馴染みます♫
■このレシピの生い立ち
ズッキーニでもう1品、と作りました。にんにくをがんばって消費中なので、にんにくを使える料理を、と思って。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
