材料(2人分)
トマト 大1個
油揚げ 1/2枚
しらす 大さじ2〜3
絹ごし豆腐 1/2丁
ねぎ 少々
◎麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ2
◎わさび 少々
◎ごま油 小さじ1
作り方
[1] ◎は混ぜ合わせておく
[2] トマト、豆腐は一口大にカット。※豆腐は水切り出来るようでしたら15分ほどしてください
[3] 油揚げは千切りにし、熱湯で1分茹で、水気をしっかり切る
[4] 器にトマト、油揚げ、豆腐をもりつけ、混ぜ合わせた◎をかけたら、しらす、みじん切りにしたねぎをトッピングして完成
きっかけ
トマトだけではつまらないので
おいしくなるコツ
水切り時間は調理時間に含まれません。