レシピあり🙆♀️
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おうちごはん🌿
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《オリジナルレシピ》
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【ささみとしめじのポン酢炒め】
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今回はさっぱりとした炒めものを作りました✨
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さっぱりとした味付けがよく合うささみを、しめじと合わせてみました☺️
高タンパク低脂肪で、ダイエット中の方にもオススメです❣️
気になった方は是非お試し下さい🍳🎶
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【材料】(1人前・調理時間:10〜15分)
・ささみ:3本
・しめじ:1/2株
・塩胡椒:適量
・片栗粉:適量
・ポン酢:小さじ2〜3
【作り方】
①食べやすい大きさにカットしたささみに塩胡椒を揉み込み、片栗粉を塗す。
②ごま油を引いたフライパンで❶を、両面狐色になるまで焼く。(弱〜中火・なるべく動かさない)
③❷にしめじを入れ、日が通ったらポン酢を入れて味付けする。
④器に盛り、お好みでネギ・ごまをかけて、完成！
【コツ・ポイント】
◆ささみはこんがり焼き色がつくまでしっかり焼くと🙆♀️
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