豚肉とキャベツのレモン蒸し

⭐︎豚肉とキャベツのレモン蒸し キャベツをザクザク切って、豚肉を挟みながらボウルに入れてレンチン! 簡単美味しい、旬のおかず😊 [材料]3〜4人分 ・キャベツ 400g使いました ・レモンスライス 好きなだけ ◎液体塩麹 大匙2 ◎ごま油 大匙1 ◎料理酒 大匙2 ◎食塩 ひとつまみ [作り方] ①キャベツはザク切りにする。芯も削ぎ切りして使います(お好みで)。 豚肉は食べやすい大きさに切る。 レモンはスライスにする。 ②耐熱容器に、キャベツと豚肉を順に重ねて入れる。一番上にスライスレモンを乗せる。 ◎を回しかけ、ラップをして電子レンジ600wで8分程度加熱する。 ③肉に火が通ったら一旦レモンを取り出し全体を混ぜる。分量外の塩胡椒で味を調え、レモンを戻す。