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豚肉とキャベツのレモン蒸し

⭐︎豚肉とキャベツのレモン蒸し キャベツをザクザク切って、豚肉を挟みながらボウルに入れてレンチン! 簡単美味しい、旬のおかず😊

材料 (3〜4人分)

  • キャベツ
    400g使いました
  • レモンスライス
    好きなだけ
  • ◎液体塩麹
    大匙2
  • ◎ごま油
    大匙1
  • ◎料理酒
    大匙2
  • ◎食塩
    ひとつまみ
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:8分
  • ①キャベツはザク切りにする。芯も削ぎ切りして使います(お好みで)。豚肉は食べやすい大きさに切る。レモンはスライスにする。
  • ②耐熱容器に、キャベツと豚肉を順に重ねて入れる。一番上にスライスレモンを乗せる。◎を回しかけ、ラップをして電子レンジ600wで8分程度加熱する。
  • ③肉に火が通ったら一旦レモンを取り出し全体を混ぜる。分量外の塩胡椒で味を調え、レモンを戻す。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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