もつの旨みが溶け込んだ、あっさりスープでポッカポカ!
■所要時間：15 分
■材料（4人分）
豚白もつ 200g
牛しまちょう 200g
白菜 200g
キャベツ 200g
長ねぎ 2本
もやし 1袋
にら 1束
にんにく 2片
赤唐辛子 適量
中華麺 2玉
万能ねぎ 適量
スープ
創味シャンタンDELUXE 大さじ3
創味のつゆ 大さじ3
水 800cc
■手順
1. 牛しまちょうは軽く煮て下処理をする。
2. 白菜・キャベツは食べやすく切る。長ねぎは斜め切りにする。にらは8cm長さに切る。
3. にんにくは薄切りにする。赤唐辛子は輪切りにする。
4. 鍋に水を温め、創味シャンタンDELUXE・創味のつゆを入れてひと煮立ちさせる。
5. 4に具材を入れて煮る。
6. 〆に中華麺を入れ、小口切りにした万能ねぎを散らす。
■カロリー（一人あたり）：497 Kcal
■食塩相当量：3.9 g
