お昼ごはんから。
暑い、暑ーい。
ので、またまた
夏の素麺シリーズ。
こんがり焼いた塩鯖にネギを
絡めた焼き鯖ネギまぶし素麺。
黒酢のさっぱりスープと、
梅干しを合わせるのがポイント。
塩鯖
半身1枚
刻み葱
大さじ4
☆めんつゆ（4倍濃縮）
大さじ2
☆黒酢
大さじ3
☆水
200cc
梅干し
2個
素麺
2束
手順
-
☆の材料を合わせてスープを作る。
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焼いた塩鯖をほぐして刻みネギをあえる。
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スープと素麺を器にいれて、
-
和えた鯖と梅干しをトッピングする。
投稿者からのコメント
🤚梅干しを崩してごちゃっと混ぜて食べてね。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
