圧力スチーム調理パウチに肉を加えレンジで調理するだけで、簡単に、短時間で、おいしい豚チャーシューが作れます。
豚肩ロース肉・かたまり
250g
「スチーミー」豚チャーシュー用
1袋
サラダ菜
適量
ミニトマト
適量
-
豚肉は両面にフォークで10ヵ所くらい穴をあけ、半分に切る。
-
「スチーミー」はパウチの上部を切ってジッパーを開ける。（1）の豚肉を加えてジッパーをしっかり閉め、1分ほど強くもみ込む。
-
耐熱皿に（2）の「スチーミー」のパウチを蒸気吹出口が上になるようにのせ、電子レンジ（600W）で8分加熱する。電子レンジの中で5分ほど蒸らし、耐熱皿ごと取り出す。
-
「ここを持つ」と表示された部分を持ち、パウチ内の蒸気に注意しながら、ジッパーをゆっくり開ける。トングを使って豚肉を取り出し、好みの厚さに切る。
-
器に盛り、パウチの中のソースを好みの量かけ、サラダ菜、トマトを添える。
投稿者からのコメント
＊豚バラかたまり肉でもおいしくお作りいただけます。
＊電子レンジ（500W）を使用の場合は9分30秒加熱してください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
