まだまだ暑い日が続いてますね。
だけど、私の勤めるスーパーの中は秋一色！
たくさんのキノコ類が出てきています。
そこで、今回はキノコを使った煮込みハンバーグのご紹介です。
煮込みハンバーグなんていまさら。。
とも思ったのですが、
おうちの調味料で簡単に作れますので、ぜひご紹介させてください！
材料 （4～5人分）
牛豚合挽き肉
400～450g
玉ねぎ
小1個(中なら1/2)
ぶなしめじ
1袋
パン粉
大さじ8
牛乳
大さじ3
ナツメグ(オールスパイス)
小さじ1
★ケチャップ
大さじ4
★ソース
大さじ2
★しょうゆ
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★コンソメキューブ
1個
★赤ワイン(なければ料理酒)
100ml
★水
100ml
料理を安全に楽しむための注意事項投稿者からのコメント
💠ポイント💠
赤ワインはなければ料理酒でOK！🙆ですが、赤ワインを使うとより深みが出ます
ナツメグはあればぜひ入れてほしい！ぐっと本格的になります。(我が家では今回はオールスパイスというものを使っています)なければコショウなどで！
冷凍保存もしておけます。2週間を目安に使いきってください
🌟赤ワインも料理酒もないときは水200mlで！！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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