◯作るポイント
※りんごと砂糖をよく絡めてから加熱する。
※しっかりと水分を切る。
※カラメルが固まる前に容器に入れる。
※隙間がないようにリンゴを敷き詰める。
◯動画のポイント
・パイシートなし！
・レンジで作れる！
・すぐに楽しめる！
・おうちカフェにピッタリ！
［レシピ］
材料 10cmココット
◯タルトタタン
りんご 2個 （300g）
砂糖50g
クッキー50g
無塩バター20g
1.りんごを8等分に切りる。
2.タネをとり、皮を剥く。
3.りんごを半分に切り分け、砂糖を入れてカラメル。
4.500wの電子レンジで5分加熱して、よく混ぜる。
5.ザルに移して、水を切る。
6.クッキーを細かく砕く。
7.溶かしバターを入れてよく混ぜ合わせる。
8.砂糖にりんごの水分を入れて、500wの電子レンジで3分加熱する。
9.りんごの水分を入れて、よく混ぜ合わせる。
10.容器にバターをぬり、カラメルを入れる。
11.りんごを敷き詰めて平にする。
12.タルト生地を入れて平にならす。
13.冷蔵庫で一晩冷やし固める。
14.冷えたらお湯に浸けて溶かし、容器から外す。
