にらのチヂミ

なおみ

材料（4人分）

にら

1/2束
豚こま

70g
☆水

150cc
☆卵

1個
☆小麦粉

60g
☆片栗粉

40g
☆鶏がらスープの素

小さじ1
☆塩

少々
ごま油

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

豚こま、にらを3〜4cmの長さに切ります。
☆をダマにならないように混ぜ、そこに1を入れて混ぜます。
熱したフライパンにごま油をひき、生地を流し入れて片面2〜3分ずつ焼きます。
食べやすい大きさに切ってできあがり！お好みで、ポン酢、餃子のたれなどをつけて食べてください。

投稿者からのコメント

きっかけにらが安かったので。おいしくなるコツ火加減は中火くらいです。にんじん、玉ねぎなど、他の野菜を入れても美味しいです。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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