材料（４人分）
にら 1/2束
豚こま 70g
☆水 150cc
☆卵 1個
☆小麦粉 ６０g
☆片栗粉 ４０g
☆鶏がらスープの素 小さじ１
☆塩 少々
ごま油 適量
作り方
【1】 豚こま、にらを３〜４cmの長さに切ります。
【2】 ☆をダマにならないように混ぜ、そこに１を入れて混ぜます。
【3】 熱したフライパンにごま油をひき、生地を流し入れて片面２〜３分ずつ焼きます。
【4】 食べやすい大きさに切ってできあがり！お好みで、ポン酢、餃子のたれなどをつけて食べてください。
きっかけ
にらが安かったので。
おいしくなるコツ
火加減は中火くらいです。
にんじん、玉ねぎなど、他の野菜を入れても美味しいです。
