材料(2人分)
豚(切り落とし) 60g
トマト 1/2個
人参 2cm
レタス 2枚
もやし 1/3袋
塩 少々
胡椒 少々
バジル 少々
作り方
[1] トマトは角切り、人参は短冊切りにします。レタスはざく切り、豚肉は適当な大きさに切ります。
[2] 熱したフライパンに人参と豚肉を入れて炒めます。豚肉の色が半ば変わってきたら、モヤシも入れて炒めます。トマト、レタスを入れて炒めます。
[3] 塩胡椒し、バジルも加えて炒めます。(最初から最後まで強火でささ~っと手早くいためてくださいね)
きっかけ
ある材料で作りました。